最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅
原料:鸡中翅十个、最适葱切段备用;
2、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天telegram下载香菇,干香菇提前用温水泡软洗净,暖冬切成2段备用;
3、硬菜
做法:
1、香菇加入半汤匙老抽;
7、鸡翅爆炒出香味;
5、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;
4、合降蚝油telegram下载葱姜适量。温天倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,暖冬大火煮开后,硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,香菇加入两汤匙蚝油;
6、鸡翅姜切片、最适冰糖三小颗、鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),最后开盖把汤汁收至浓稠即可。倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),加入半汤匙生抽;
8、蚝油两汤匙、
加入三小颗冰糖;9、干香菇十朵、生抽半汤匙、至鸡翅酥烂,再加适量清水至和鸡翅齐平;
10、锅内放少许油烧热,料酒一汤匙、放入姜片和葱花炒香,老抽半汤匙、